Buat sambal kecap. Iris2 dan potong kecil semua bahan, kemudian tambahkan kecap dan perasan jeruk limau. Campurkan hingga menyatu. Sajikan sate dengan sambal kecap.
Cara Membuat. Langkah 1. Potong potong daging sapi lalu Cuci bersih. Siapkan daun pepaya sedikit diremas. Lalu masukkan wadah. Langkah 2. Masukkan daging sapi dalam wadah lalu tutup kembali dengan daun pepaya. Diamkan 30 menit. Langkah 3. Sate Maranggi Idul Adha. Devina Hermawan @devinahermawan. Bandung, Jawa Barat. Resep Sate Maranggi. Sate Maranggi banyak kita jumpai di daerah Purwakarta. Hidangan khas sunda ini terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong dan dibalur dengan bumbu bakar khusus. Semakin nikmat disajikan bersama lontong atau nasi timbel. Kamis, 29 Jun 2023 09:00 WIB. Resep Sate Maranggi dan Bumbunya, Enak dan Mudah (Foto: Google Review/iStock) Bandung -. Sate maranggi merupakan salah satu makanan khas Idul Adha yang terkenal akan rasa gurih manisnya yang khas. Makanan khas Purwakarta ini biasa dimakan bersama sambal tomat atau acar timun yang segar. 1/2 Laos. 1 Sdt Ketumbar. 1/2 sdt garam. 1 sdm Gula merah dihaluskan. 2 sdm Asam Jawa. Sambal Kecap. 1 Tomat. 5 Cabai Rawit. 1 sdm Cuka.